Pudim de Queijo

Ingredientes

6 gemas

2 ½ xícaras de açúcar

1 colher de manteiga

1 pires de queijo parmesão ralado

4 colheres de farinha de trigo

½ copo de leite

cravo em pó

1 pitada de canela em pó.

Modo de Fazer

Bata 6 gemas com 2 ½ colheres de açúcar, 1 colher de manteiga, 1 pires de queijo parmesão, 4 colheres de farinha de trigo,  ½ copo de leite, cravo em pó, 1 pitada de canela em pó.  Mexa tudo muito bem e asse em forma untada de manteiga no banho maria.