A Empresa Ricanata Ind. e Com. Ltda foi criada com o propósito de buscar a inovação tecnológica através do uso de opções práticas e viáveis e principalmente, orientar a indústria de laticínios, em busca da excelência e da qualidade na fabricação de derivados e na melhor utilização  de seus ingredientes.

A Ricanata e o Site Ciência do Leite se tornaram parceiros apostando que a união da informação técnico e científica com a oferta de insumos de alta confiabilidade, não só iria beneficiar o segmento lácteo como também todos aqueles que buscam no leite e derivados uma melhoria da qualidade de vida através de uma alimentação mais  saudável.