400g de requeijão
1 frango grande
4 batatas médias
2 copos de leire
Sal, alho, cebola e pimenta do reino

Modo de Fazer

Depois de limpo, tempere o frango com o sal, alho, cebola e pimenta do reino e deixe cozinhar. Quando estiver bem cozido, retire da panela e desfie. No molho em que foi cozido o frango adicione 02 copos de leite e quando estiver fervendo, acrescente 200g de requeijão.

Mexa sempre até formar um creme. Misture o frango já desfiado ao creme e despeje num pirex. Cubra com o  restante do requeijão. Depois de coberto o frango, espalhe por cima as
batatas frias cortadas bem finas. Leve ao forno só para derreter o  requeijão.