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Figos
ao Vinho
Ingredientes
3
caixas de figo maduro e firme
1
lata de creme de leite
3
colheres de sopa de açúcar
2
colheres de vinho branco
Modo
de Fazer
Forre
uma fôrma redonda - 20 cm de diâmetro
- com papel alumínio. Descasque os figos e corte-os ao meio, no sentido do
comprimento. Disponha-os em camadas, com a metade aberta cobrindo o fundo e a
lateral da fôrma. Cubra com papel alumínio e leve ŕ geladeira por cerca de 12
horas. Despeje o creme de leite numa vasilha e misture bem com o açúcar e o
vinho. Desenforme o bolo de figo e sirva com o creme, despejando-o sobre o bolo
ou numa molheira ŕ parte.
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