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PARA CONTATO: (37) 3334.1618
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PRODUTO
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ESPECIFICAÇÃO
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VALOR
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Fermento
para Iogurte em cápsulas. As
bactérias probióticas recompõem
a flora intestinal melhorando
seu funcionamento
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Veja
foto e preço
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Fermento
para Iogurte 50, 100, 200, 500 e 1.000 Litros
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Veja
foto e preço
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Fermento
para Mussarela. Minas Frescal,
Minas curado e Prato. Bactérias
para fermentar e ajudar a dar o
ponto na mussarela.
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Veja
foto e preço
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Coalho
em Pó
e Coagulante líquido
40
gramas - 500 gramas - 01 litro |
Veja
foto e preço
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Cloreto
de Cálcio. Ajuda
na coagulação do leite pasteurizado
destinado a fabricação de queijos
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foto e preço
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Aroma
de Morango para Iogurte e
Sorvete. Aroma
e sabor ao
sorvete e ao iogurte.
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Veja
foto e preço
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Aroma
de Pêssego para Iogurte e
Sorvete (em pó). Usando,
no máximo, 100gr
para cada
100 litros dará sabor e cor ao
sorvete e ao iogurte.
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Veja
foto e preço
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Corante
de Carmim Natural. É
vermelho e pode ser usado no
iogurte e no sorvete.
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Veja
foto e preço
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Polpa
de Fruta. Polpa
em pedaços nos sabores:
morango, côco, ameixa e
pêssego.
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Veja
foto e preço
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Sorbato
de Potássio. É o conservante
mais utilizado pela indústria
de doces e iogurtes.
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Veja
foto e preço
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Sal
Fundente. Usado para
fundir o requeijão, resultando num produto de ótima qualidade.
Use até 100 gramas para 50 quilos de
requeijão.
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100gr:
R$5,00
1.000gr:
R$25,00
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Gelatina.
Usar
em iogurtes, sorvetes, bebidas lácteas
entre outros.
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100gr:
R$4,00
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Estabilizante
com Pectina. Para
iogurtes, sorvetes e bebidas lácteas,
dá consistência e
viscosidade. Ótimo para saúde.
Uso de 0,1%
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100gr:
R$6,00
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Kefir
de Leite. Composto
de bactérias probióticas e
leveduras. Fermenta o leite.
Muito recomendado para uma vida
saudável
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Veja
foto e preço
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Termômetro
com Proteção Plástica. Utilizado
para fazer iogurtes e queijos
com escala de -10ºC a +110ºC
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Veja
foto e preço
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Acidímetro
Dornic. É o aparelho destinado para
medir a acidez do leite. A acidez
máxima permitida é de 18ºD.
Método fácil e seguro de analisar
o leite.
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Veja
foto e preço
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Fenolftaleina.
É
uma solução indicadora para a
análise de acidez e seu uso é
de 4-5 gotas por análise.
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100ml:
R$3,00
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Solução
Dornic. Solução de análise da
acidez colocada dentro do acidimetro.
Uso médio de 18ml por análise.
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500ml: R$10,00
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Bécker
de 50ml. É
um copinho usado para análise
do leite e seus derivados.
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Unidade: R$
3,50
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Pipeta.
Serve
para pipetar, medir um liquido
para ser utilizado em algum
produto ou fazer análise de
acidez.
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Unidade: R$
7,00
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Aerômetro
ou Pesa Salmoura. Serve para pesar a salmoura para
queijos e conferir a concentração
de sal, em média de 20%
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Veja
foto e preço
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Corante
de Urucum. Corante
líquido para uso em queijos,
principalmente queijo prato. Uso
de 6 ml
para cada
100 litros
leite.
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Galão
de 25 Kg
R$
4,50 por kg
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Solução
de Alizarol. Solução
para ser colocada na pistola
de Alizarol.
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1.000ml:
R$
6,00
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Pistola
de Alizarol Completa. É
tipo uma pistola para fazer a
primeira análise do leite
recebido; usa-se com a solução
de alizarol.
A análise mais simples que tem.
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Unidade:
R$90,00
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Termolactodensímetro.
Aparelho que olha a densidade do leite, evitando assim fraudes por aguagem e
ou sólidos.
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Veja
foto e preço
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Formas
para queijos
Mussarela 3KG
- R$ 6,00
Minas Frescal 1KG - R$ 6,00
Minas Padrão com dessorador
- R$ 15,00 |
Veja
foto |
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com o endereço completo e telefone. A forma
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