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Terça-feira, 07 de Setembro de 2010

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Artigos (Leite de cabra)
Esta seção, dedicada exclusivamente ao leite de cabra, traz uma abordagem ampla sobre os processos que envolvem a obtenção do leite, fabricação de derivados, detalhes sobre o animal e outras informações que definem sua importância e as características do produto final.
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[05/08/2008] O uso do leite de cabra para a elaboração do iogurte
[05/08/2008] Tipos de queijos de cabra na França
[05/08/2008] Sala de ordenha para cabras
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[05/08/2008] A fabricação de queijos de cabra na fazenda
[05/08/2008] Período de lactação das cabras
[05/08/2008] O leite de cabra como alimento
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