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Editorial em 16/12/2014
Retrospectiva 2014

Nos últimos doze anos fazemos uma retrospectiva da cadeia láctea, e este ano não seria diferente, mesmo que ele pareça muito com outros anos que se passaram. A produção de leite no Brasil deve ter aumentado cerca de 5% em 2014, conforme projeção do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Se confirmado o...

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